В Роскачестве сообщили о серьезных дефектах вин в мягких упаковках
Роскачество проверило вина в мягкой упаковке, и более половины образцов не дотянули до минимальной оценки ГОСТ — выявлены явные дефекты аромата и вкуса, сообщили РИА Новости в организации. «Эксперты «Винного гида России» впервые провели оценку винодельческой продукции в мягкой упаковке… Из 16 образцов 9 не дотянули даже до минимальной оценки ГОСТ, у многих — явные дефекты аромата и вкуса, а часть производителей, судя по всему, экономит на всем, включая само вино», — говорится в сообщении. Эксперты Роскачества добавили, что все образцы, получившие оценки ниже национального стандарта, направлены на дополнительное физико-химическое исследование. «Есть опасения, что ряд продукции имеют признаки фальсификации и могут быть небезопасны», — отметили они.
Также в организации рассказали, что производители уже уведомлены претензионными письмами. По итогам дегустационной и лабораторной проверок уполномоченные органы примут меры в рамках контрольно-надзорной деятельности. Единственным образцом, преодолевшим планку повышенного стандарта Роскачества, стало вино в трехлитровой упаковке «Гуд Фиш» производителя ООО «Олимп». При этом, как отмечает Роскачество, за прошлый год мягкая упаковка показала самые высокие темпы роста продаж среди всех типов тары для вина — реализовано более 120 миллионов литров. В организации заверили, что исследование каждого образца проводилось комиссией из 12 экспертов-дегустаторов в аккредитованной лаборатории органолептических исследований. Испытателям не сообщалось, из какой именно упаковки им наливали вино для проб. Экспертам также не были известны наименования вин и их производителей. Протоколы исследований верифицированы Федеральной службой по аккредитации.
